Category Archives: julgodis

Arraksbollar

Jag brukar alltid baka en egen sockerkaka. Den brukar då räcka till 3 omgångar med arraksbollar. Vill jag inte göra alla på en gång brukar jag frysa in smulor, rätt mängd i varje påse. Bara att ta fram när man blir sugen på arraksbollar. Arraksbollar ca 10 st (beror på hur stora du gör dem…

Läs mer

Chokladtryffel

Chokladtryffel 30–40 st  200 g mörk choklad (vi tar ofta ljus blockchoklad, vilket blir jättegott) ¾ dl vispgrädde 25 g smör GÖR SÅ HÄR 1. Använd knäck eller ischokladformar 2. Smält chokladen över vattenbad. Lägg i smöret och låt det smälta, rör ihop. 3. Blanda ner vispgrädden och rör om till en slät chokladsmet. 4. Spritsa eller häll ner…

Läs mer