Halloumiburgare

Halloumi och picklad lök Idag skivade jag halloumi och stekte. Stekte sedan vitt surdegsbröd, så det fick sådan där härlig frasig yta. (antar jag egentligen borde kalla det hela, typ, toast….men skit samma!) La sedan på massor med avokado på brödet, ovanpå det, halloumi och toppade med gårdagens picklade rödlök. Mums!!  …