Noahs Hallongrottor! (som ofta blir jordgubbsgrottor)

Noahs Hallongrottor

Noahs Hallongrottor

Hallongrottor!

Notering: Jag gör ofta dubbel sats.

125g smör

1/2 dl socker

1dl Marsánsåspulver

1 1/2 dl Vetemjöl

3/4 tsk Bakpulver

Hallonsylt, fast jag använder ofta jordgubbssylt.

Rör smör och socker poröst. Blanda sedan i resten av ingredienserna.

Dela degen i 2 längder och dela dem sedan i 10-12 bitar.

Rulla dem till bollar, lägg dem i formar, tryck ett hål i mitten, ha i sylt.

Grädda dem i 200 grader i mitten av ugnen i 10 min. (originalrecept 15-18 min)

OBS! dessa kakor blir små, väldigt små… Jag gör ofta dubbelsats och använder typ bullformar för att få stora kakor, då blir det 114-15 st 😉

Detta recept kommer från min mormor. Jag bakade dem sen till ett föräldrafika på sonens förskola, de gjorde succé och jag ombads hänga upp receptet i hallen på förskolan. Sedan dess har de bakats flitigt till många kalas.

Noahs Hallongrottor

Noahs Hallongrottor

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *