Scones

Scones

Scones

Nybakade scones hör verkligen till en ,mysig helgfrukost.
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50g margarin
2dl mjölk

Blanda allt till en deg, den kan bli lite kladdig. Jag använder ofta assistenten.
Dela i två delar, forma till två brödkakor.
Ta en kniv (jag sköljer den i kallt vatten innan, så fastnar inte degen i kniven) och gör ett kryss, nagga lite med en gaffel.
In i ugnen på 225 grader i ca 10 min.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *