Tag Archives: pesto

Vegetarisk Matsedel (lakto-ovo)

Matsedel! En trist vecka i slutet på Januari. Vi har såklart 7 dagar i veckan vi också, men vi planerar ofta bara för måndag-fredag och kör helgen lite som den kommer 🙂 Måndag: Potatis och fetaostgratäng Potatis och fetaostgratäng Tisdag: Currypotatis CurryPotatis! Onsdag: Pasta med vitlök och spenat. Pasta med vitlök och spenat. Torsdag: Pasta…

Läs mer

Grönt käk!

Dagens mat Det ser faktiskt inte gott ut… men det är det 🙂 Kyckling-pasta-pesto (2-3 port) Hur jag gör? Stek kyckling i bitar, tog 2 fileér idag, koka makaroner. Stoppar i en bit parmesanost, ca 150-200g i mixer och kör tills den smulats sönder. Slänger då i 1-2 klyftor vitlök, olivolja (ibland lite vatten för…

Läs mer