Tag Archives: potatis

Potatis i ugn (och andra rotfrukter)

Detta är egentligen ”glöm-inte-denna-rätten-recept” då det egentligen inte krävs ett recept för att laga det. Men jag glömmer lätt bort rätter och då är det ju bra om det finns med här. Perfekt rätt att förbereda innan eller när man har ledsna kokta potatisar över. Gör så här: Förkoka potatis. Små färskpotatisar är såklart godast…

Läs mer

Vegetarisk Matsedel (lakto-ovo)

Matsedel! En trist vecka i slutet på Januari. Vi har såklart 7 dagar i veckan vi också, men vi planerar ofta bara för måndag-fredag och kör helgen lite som den kommer 🙂 Måndag: Potatis och fetaostgratäng Potatis och fetaostgratäng Tisdag: Currypotatis CurryPotatis! Onsdag: Pasta med vitlök och spenat. Pasta med vitlök och spenat. Torsdag: Pasta…

Läs mer

Potatis och fetaostgratäng

Den här gratängen görs mycket på känn… Du behöver: Basilika minst 1 kruka Potatis Rödlök fetaost, minst ett paket Grädde 3dl till en normalstor gratängform Linser ( 1 tetrapack) riven ost Varva skivad potatis, strimlad rödlök, basilika och smulat fetaost. Salt och peppra efter smak. Tänk på att fetaosten är ganska salt. Ställ in i…

Läs mer