Vegetariska quesadilla…. när maten måste fram fort!

Vegetarisk snabbmat

Vegetarisk snabbmat

Vegetarisk snabbmat!

Denna mat är superbra, när alla är hungriga och maten måste på bordet snabbt.

Köp färdiga tortillabröd.

Blanda:

Riven ost

Svarta bönor

ev. majs

Krydda efter smak.

Lägg fyllning på halva brödet, vik över den andra delen, ner i torr stekpanna, värmt tills osten smält. Vänd minst en gång.

Severa med guacamole:

Mosa 2 avokado

Blanda med:

1 pressad vitlöksklyfta

saften av 1/2 lime

Lite örtsalt och ev. svartpeppar.

Klart!! Bara att mumsa på.

Funkar även att äta kalla dagen efter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *