
Blomkålsris
Blomkålsris
Supergott, nyttigt och enkelt.
Valfri mängd blomkål.
Bryt i mindre buketter.
MIxa till storlek av ris eller couscous.
Jag steker sedan blomkålen, man ska kunna värma den i mikron med lock eller plast över i ca 5min (700g blomkål) men jag har aldrig provat.
Stek blomkålen med lite smör eller olja, krydda efter smak,
Jag gillar gurkmeja (ca 1 msk till ett stort huvud blomkål) och lite salt.
Jättegott att servera med stekt Halloumi, hummus och picklad rödlök.