Dag 1. Vitlök och spenatkyckling med kantareller och champinjoner!

Kyckling med vitlök och spenat

Kyckling med vitlök och spenat

Du behöver:

4 kyckling fileér

100g créme Bonjour Extra vitlöksost

100g baby spenat

2 1/2 dl matlagningsgrädde

50g kantareller

1 röd lök

Krydda med: paprika, chili och citronpeppar

Servera med: Ris

Förstek kycklingen i stekpanna, skär sedan snitt i kycklingen, lägg i ost (inte all ost) som du blandat med grovt hackad spenat (inte all spenat)

Stek lite på rödlöken, champinjoner och kantareller. Lägg kycklingen i en form och lägg över löken och svampen samt resten av osten, häll på grädden.

Släng i ugnen på ca 175-200 grader i 30-40 min, tills kycklingen är klar. När det är bara 1-2 min kvar lägger du all resterande av spenaten.

Mumsa på!!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *