Drömrulltårta – Glutenfri

Tyvärr hann jag inte ta någon bild, innan den var uppäten 😉

Drömrulltårta

Vispa poröst:

3 ägg

1,5 dl socker

Tilsätt:

1 dl potatismjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

rör till allt blandat sig.

Bred ut på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i 200-225 grader i ca 6min, det går fort, så håll koll.

När den är klar, sockra på kakan och lägg ett bakplåtspapper på, en plåt över och vänd hela kakan.

Ta bort plåten och bottenpapperet.

Låt kakan kallna.

Bred ut smörkrämen.

Smörkräm

blanda

85 g smör

1,5 dl florsocker

1 äggula

1 tsk vaniljsocker eller 1/4 tsk vaniljpulver.

Händer att jag dubblar mängden smörkräm 😉

Rulla ihop! Klar 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *