(4-6 port)
- 1 stor gul lök – hackad
- 4 vitlöksklyftor – hackad
- 4 -6 cm ingefära – hackad
- 4 gröna chilifrukter eller chiliflakes
- 2 tsk garam masala
- 3 dl grädde
- 1/2 tsk salt
- 1 sats Paneer, Halloumi eller tofu – tärna
- 1-1 1/2 påse färsk babyspenat (à 70 g)
- 1 kruka koriander – grovhackad
- 1 pkt ”tetra” Zeta Linser
- olja
Gör såhär:
Stek ihop:
- 1 stor gul lök – hackad
- 4 vitlöksklyftor – hackad
- 4 -6 cm ingefära – hackad
Blanda ner kryddorna. stek ihop.
Blanda ner grädden och låt puttra i ca 5 min.
Stek Halloumi /tofu på sidan av.
Blanda ner spenat, koriander, linser och den ost du valt.