Picklad rödlök 1-2-3 lag

Picklad rödlök

Picklad rödlök

Förbereder morgondagens middag!

Imorgon ska vi äta Halloumiburgare med picklad lök. Supergott!

Bäst är dock att pickla löken dagen innan. Finns miljoner olika recept att hitta hur man gör, såhär brukar jag göra:

1-2-3 lag

dvs. En del ättika (12%’), två delar socker och tre delar vatten.

I burken som jag använder när jag ””picklar”, får det plats om jag gör:

2 lökar, skiva.

Värm lagen:

1/2 dl ättika

1 dl socker

1,5 dl vatten

Värm upp till sockret har smält. Lägg i löken, häll över i en burk. Låt stå över natten.

 

 

 

 

1 Comment

  1. Pingback: Vegetarisk Matsedel (lakto-ovo) | Loppan o Jag

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *