Söndags rapport!

Vitlökskyckling-pastasås

Vitlökskyckling-pastasås

Hej, hej

I dag har jag och sonen varit på BJJ, varit på lagret och packat ordrar, varit och röstat och nu lagar jag mat.

Till middag, blir det vitlöks-kyckling-pasta, dvs.

Skiva färska champinjoner, stek dem med lite salt, svart peppar och vitlök (1klyfta), när de stekt av sig den värsta vätskan, så…

Skär kycklingfileér i bitar och släng ner dem i stekpannan tillsammans med champinjonerna.

När de är klara häller du över 3dl grädde och lägger i en ”extra vitlök” ost från Créme Bonjour (100g), när osten smält och det har börjat bubbla, är det klart.

Här kan du göra som du vill…idag kommer jag att slänga över lite soltorkade tomter som jag skivat, men du kan ta färska tomater, har jag persilja hemma så klipper jag över det.

När maten väl är på tallriken så är riven parmesan över, aldrig fel.

Denna rätten är så lättlagad och kan liksom inte bli fel 🙂

Förkyld är jag till på köpet….vilket innebär lätt träning till veckan…blä… 🙁

Tänker ge er ett känt ordspråk som jag tycker passar bra i valtider. Många borde tänka på vad det egentligen innebär.

” Jag delar inte dina åsikter men  jag är beredd att dö för din rätt att rätt att uttrycka dem.”

(Den visa man som myntade dessa visa ord borde varit Voltaire.)

Jag blir illa berörd när jag hör folk uttrycka sitt hat mot folk som har en viss åsikt. Som ordspråket lyder, så håller även inte jag med om allt folk tycker, jag kan även tycka att en del åsikter är rent idiotiska,men jag anser fortfarande att de människor har rätt att ha en åsikt. Jag skulle inte vilja leva i ett land där var och en inte har rätt till en egen åsikt och rätt att uttrycka den.

Det får bli allt från mig för idag 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *