När glassmaskinen flyttade in! En dag i augusti flyttade herr glassmaskinen in och jag tror vågen måste flytta ut 😉 Här är ett bra grundrecept: 4 port 2 ägg (vispa lätt i 1-2min) 1,5 dl socker (häll i lite i taget) 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk Blanda allt och häll i maskinen. Kör 50-60…
Läs merRecept på salt karamellglass: 0,5 msk maldon salt 3 dl ekologisk grädde 2 ekologiska ägg 0,75dl ekologiskt socker 1 burk dulce de leche (378gram) Helt galet god glass! Smälter ganska fort så bara att sleva i sig 😉…
Läs merGjorde fel Förr, förra helgen skulle jag göra en jordgubbstårta. Jag gjorde fel och vips hade jag recept på förmodligen världens godaste glass. Smak: Vit choklad (gillar du inte vit choklad kommer du inte gilla glassen 😉 ) Jag har köpt 0,5l burkar som jag gör glass i, receptet nedan ryms i en av dessa,…
Läs merGlass i stora lass 4 olika smaker gjorde vi, min favorit, Polka, mannens favorit, Turkisk peppar, sonen rörde ner marsmallows och choklassås, den gjorde vi två lådor av, sista smaken fick bli vanilj. Alla vart väldigt goda och vi kommer garanterat göra egen glass fler gånger. GLAD PÅSK! (Självklart hade jag tagit en fin bild…
Läs mer