Dessa muffins har jag bakat i massor med år. Jättegoda! Jag blandar i lite vad jag känner för, blåbär, jordgubbar, sylt, vit choklad, kanel och socker. Recept! sätt på ugnen på 200 grader 150g mjukt smör 2-2,5 dl socker Rör ihop smör och socker. Tillsätt: 2 ägg (rör om) 3 dl gräddfil (rör om) Tillsätt…
Läs merGoda amerikanska pannkakor Rör ihop de torra ingredienserna: 2,5 dl mjöl 2 tsk bakpulver nypa salt 2 msk socker Rör ihop de övriga ingredienserna för sig: (jag brukar alltid vispa ihop mjöl och mjölk för sig, först. Då blir det inga klumpar) 1 ägg 2,5 dl mjölk 2 msk smält smör Bland ihop de…
Läs merVit choklacheesecake! Långt ord, ingen särskrivning där inte 😉 Sonen har fyllt år, tills sin födelsedag önskade han sig en glassbomb och till firandet med kusin med familj, ville han ha vit chokladcheesecake. Eftersom jag tappat bort receptet 100ggr så delar jag nu med mig av det och på så sätt förevigat och bevarat…
Läs merJordgubbar Jordgubbar hör midsommar till och därför har jag bakat en kaka med just jordgubbar i. Dessa går bra att byta ut mot lite vad som helst. Själva kaksmeten är egentligen en Amerikansk muffinssmet som är gjord på: 150g halvsmält smör som rörs ihop med 2,5 dl socker Rör sedan ner: 2 ägg efter det…
Läs merDagens Juice har återuppstått Släkten har åkt hem och mannen har återvänt från sin resa. Vi är tillbaks i vanliga rutiner med andra ord. Dagens Juice bestod av äpple, jordgubbar och honungsmelon. Melonen förstörde lite av smaken men ändå helt ok. Jag tog i en hel och kunde tagit lite mindre. Mina magmuskler är inte vad…
Läs merGott med juice! Dagens juice bestod av Äpplen, jordgubbar och citronmeliss. Jättegott! Idag skulle jag mäta en sträcka med hjälp av ”RunKeeper” jag glömde den sedan på. 1,4 mi senarel kom jag på att jag skulle stänga av den. Känns rätt okej sträcka att gå på en dag 🙂 Speciellt när jag vet att jag…
Läs merTradition Jag har så länge jag kan minnas alltid varit på ”Smaka på Stockholm”, det fungerade lite som ett startskott för sommaren. Jag har för mig att alla sa ”Restaurangernas dag” förr, hette det så, eller var det bara något folk sa? och när bytte det annars namn? Hoppas på lite roliga restauranger i år,…
Läs merLugn dag! Har ätit 1 liter underbara Svenska jordgubbar, vansinnigt goda. Även gått en sväng på ca 8km, jättehärligt! Solen sken och massor med lediga människor ute. Älskar verkligen att så fort minsta lilla solstrimma kikar fram så fylls Stockholm av människor, överallt, folk som promenerar, springer, fikar, har picknick, uteserveringarna är smockfulla….sååå härligt!! Jag…
Läs merTjuvstart! Vi har tjuvstartat midsommarfirandet. Jag har idag förberett jordgubbsbakelserna (minitårtorna) som vi ska ha med oss imorgon. Dock vart det över av tårtbotten som jag bakade….vad gör man då? Om inte slänger ihop en liten jordgubbstårta som jag och sonen kunde mumsa i oss. Lade inte ner något jättejobb på utseendet men god vart…
Läs merJordgubbar Älskar jordgubbar, när jag var gravid med sonen åt jag 1l om dagen 🙂 Idag är konsumtionen inte lika hög men imorse fick det bli en riktig sommarfrukost, Svenska jordgubbar, honungsmelon, toppad med chokladmynta direkt från balkongen. Gott!! DC barnkläder Måste tipsa om denna snygga DC t-shirt, grymt snygg, passar perfekt till Midsommarfirandet, både…
Läs mer