Ingredienser (4port) 3 ganska stora Zucchini (vill du byta ut en mot en aburgine, går det utmärkt) 1 kruka basilika 3 normalstora vitlöksklyftor Olivolja 400 g passerade tomater (eller krossade eller hela, eller vad du känner kan vara gott) 175 g mozarella, men eftersom det blir runt 1,5 mozarella brukar jag ta två hela. 20…