Vit chokladkladdkaka

Vit Chokladkladdkaka!

Denna kaka är sååå sjukt god.

200 g vit choklad
150 g smör (jag använder alltid smör med salt om du inte gör det så tillsätt en nypa i smeten)
3 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR
1. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.

2. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet.

3. Häll smeten i en form, smord eller med bakplåtspappersklädd.

4. Grädda kakan mitt i ugnen i  175 grader i  15-20 min. Jag vill ha den riktigt kladdig så jag tar  15-16 min och låter den sen stå riktigt kallt så den ändå stelnar. Låt den svalna i formen. Pudra kakan rikligt med florsocker före servering.

Servera med lättvispad grädde blandad med tex. hallonbitar, jordgubbsbitar, blåbär….vad som helt som kan passa till vit choklad 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *