Vita chokladhavrekakor

Vita chokladhavrekakor

ca 20-25 st (beror ju på hur stora man vill ha dem 😉 )

125 g smör, rumsvarmt

2 ½ dl strösocker

1 ägg

200 g vit choklad

2 tsk vaniljsocker

3 krm bikarbonat

3 krm bakpulver

1 ½ dl havregryn

3 ½ dl vetemjöl

Garnering
50 g vit choklad

GÖR SÅ HÄR

 Vispa smör och socker luftigt med en elvisp.

Tillsätt ägget och blanda.

Hacka chokladen och blanda den med smeten.

 Blanda  ner de torra ingredienserna  i smeten.

 Dela degen i 20-25 delar och rulla dem till bollar. Lägg dem, med 5 cm mellanrum, på plåt med bakplåtspapper. Tryck ut bollarna lite.

Grädda kakorna mitt i ugnen i  200grader ca 10 min.

Smält vit choklad över vattenbad och doppa halva kakan. Smask, smask!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *